“Plant proteins in Food and Diets”

Conference Absalon Sorø. SBFOODINNO konferencen om plante proteiner d. 21 maj 2019 på Absalon i Sorø. Blandt deltagerne var virksomheder fra Denmark, Sverige, Litauen og Tyskland. Nordic Quinoa præsenterede Quinoa rugbrød, Quinoa Øl og Quinoa sorbet is lavet med hhv jordbær, hindbær og chokolade.