BC Catering Odense introducerer dansk quinoa

Quinoa fra Nordic Quinoa er klar til levering til professionelle køkkener på Fyn

Gode ting tager tid – det samme gør den grønne omstilling og omstilling af danskernes madvaner. Derfor er det en meget stor glæde, at BC Catering Odense har taget quinoa frø fra Nordic Quinoa ind i deres sortiment, så professionelle køkkener på Fyn får nemmere adgang til at købe vores frø, der er dyrket på Fyn. 

BC Catering Odense er en lokalt forankret virksomhed, der lægger stor vægt på at støtte mindre producenter og udbyde lokale råvarer, som også efterspørges af deres kunder.  

I Nordic Quinoa holder vi stædigt fast i at udbrede vores viden om dansk quinoa, som er dyrket på Fyn og det skal ikke være nogen hemmelighed, at vores stifter, Lars Eghøj længe gerne har ville udbyde sine varer hos BC Catering. Så at det nu er lykkedes at få vores danske quinoa frø på lager hos BC Catering i Odense er en vigtig milepæl. 

I Nordic Quinoa vil vi gerne inspirere danskerne til at spise sundere og mere klimavenligt. Quinoa et godt alternativ til kød i en mere plantebaseret eller vegetarisk kost, da det er proteinrigt og har et højt indhold af kostfibre. Vores fynske quinoa er desuden fri for bitterstoffet saponin, derfor skal den ikke skylles inden brug, hvilket sparer en arbejdsgang og en masse vand i de professionelle køkkener. 

Arbejder du i et professionelt køkken på Fyn, så kontakt din lokale konsulent hos BC Catering Odense for mere info.

Er du forhandler i andre dele af landet og interesseret i en dialog omkring salg af Nordic Quinoas sortiment, kan du kontake Lars Eghøj direkte på 2122 3931 eller på leg@nordicquinoa.dk

Er du privat kunde, kan du se vores forhandlerliste her